早餐店热干面“分量太足”，孩子吃不完怎么办
“大人孩子一人一碗面孩子吃不完，大人吃不下，扔掉又太可惜。”近日，市民李先生在长江网武汉城市留言板上讲述自己带孩子吃早餐时的遭遇他建议：早餐店应推出价格较低的“小碗面”避免浪费洪山区恒安路的早餐店内，有些孩子吃不完一碗热干面，剩下大半。记者刘海锋摄
李先生家住武昌南湖片区，每天赶早送女儿上学，经常带女儿在外面吃早餐。
李先生坦言，女儿早上食欲一般，一碗热干面，吃个三五口就饱了。他自己不太喜欢吃热干面，多数情况下，剩下大半碗热干面，只好扔掉。
市民卜先生则说，自己每次都会主动跟店老板商量，下一半量的面，按原价付钱。“不这么说，老板可能会不同意。”
连日来，长江日报记者走访多处早餐店发现，一碗粉面，孩子吃不完，大人吃不下的现象时有发生。
28日，记者在洪山区恒安路上看到，不少家长陪同小孩在早餐店就餐，为避免浪费，部分家长选择与小孩同吃一碗粉面。
“孩子吃几口就饱了，剩下的我再吃掉。”在一家早餐店内，家长吴女士告诉记者，剩下半碗面，自己不太吃得饱。“再买一碗又吃不完，不想浪费粮食。”吴女士说。
“爸爸，我吃饱了。”在另一家早餐店，一名小女孩跟着爸爸匆匆离去，桌上剩下大半碗热干面。旁边的垃圾桶里，不少纸碗里装着未吃完的粉面。
记者咨询多家早餐店，均被告知没有小份粉面，客人如有需要，可在价格不变的情况下，少下一点面。“我们都是标准化生产，调料配比是设定好的，所以只提供一种分量的热干面。”一家热干面连锁品牌店的工作人员说。
为拒绝“舌尖上的浪费”，目前，我市不少餐饮店已推出例份菜、小份菜。武汉市商务局相关负责人告诉长江日报记者，李先生“小碗面”的建议具有很强的针对性和操作性，将转告武汉餐饮业协会，要求协会通过行业倡议的形式推广试行。
获悉市民这一建议，武汉餐饮业协会会长刘国梁明确表态，将考虑在我市部分连锁早餐企业试点“小碗面”并逐步在全市推广。
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