自由的风 发表于 2020-11-1 17:10:49

来一小碗面!



家住武昌南湖片区的李先生每天赶早送女儿上学经常带女儿在外过早然而女儿吃个三五口就饱了他不太喜欢吃热干面
多数情况下剩下大半碗只好扔掉

自由的风 发表于 2020-11-1 17:11:03

洪山区恒安路的早餐店内,有些孩子吃不完一碗热干面,剩下大半。记者刘海锋摄
10月29日,李先生
在长江网武汉城市留言板上建议:早餐店应推出价格较低的“小碗面”
经长江日报、长江网报道后获得了多数市民的支持两天时间内
也得到政府部门和餐饮行业的及时回应




10月30日武汉市商务局组织全市小吃餐饮头部企业座谈,各企业均明确表态,会尽快试点“小碗面”。

10月31日武汉餐饮业协会联合多家小吃餐饮头部企业向全市早餐企业发出尽快推出小碗热干面的倡议,发布致全市早餐企业的倡议书。


倡议书全文如下武汉小吃品种繁多,热干面更是享誉全国的靓丽名片,但近期《长江日报》调查发现,市面上热干面存在分量选择单一的问题,容易造成浪费现象,不少市民希望餐饮企业推出不同价位、不同分量的热干面。

为了提振餐饮消费,做强热干面品牌,在武汉市商务局指导下,武汉餐饮业协会联合蔡林记、常青麦香园、蔡明纬、三镇民生甜食馆、老乡鸡、精粉世家、金焱牛肉粉等热干面头部经营企业,特向全市经营热干面的餐饮企业发出如下倡议: 一、在武汉经营热干面的餐饮企业,响应党中央厉行节约、反对餐饮浪费的号召,满足消费者个性化需求;
二、有条件的企业可以迅速推出小份热干面,及时满足消费者需求;
三、考虑到热干面连锁餐饮企业标准化生产程度较高,马上全面推行小份热干面难度较大,可以在部分门店试点,摸索成熟以后全面推广;
四、创新推出的小份热干面和原有的经营产品一律明码标价,让消费者透明消费,充分体现诚信经营原则;
五、继续做好常态化疫情防控,保护来之不易的抗疫成果;
六、继续做好生产安全、消防安全和食品安全,确保消费者的安全利益。珍惜粮食,拒绝浪费!
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自由的风 发表于 2020-11-1 17:11:15

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