早餐店热干面“分量太足”，孩子吃不完怎么办

自由的风 · 发表在 2020-10-30 21:10:05

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“大人孩子一人一碗面

孩子吃不完，

大人吃不下，

扔掉又太可惜。”

近日，市民李先生

在长江网武汉城市留言板上

讲述自己带孩子吃早餐时的遭遇

他建议：

早餐店应推出

价格较低的“小碗面”

避免浪费

自由的风 · 发表于 2020-10-30 21:10:15

洪山区恒安路的早餐店内，有些孩子吃不完一碗热干面，剩下大半。记者刘海锋摄
李先生家住武昌南湖片区，每天赶早送女儿上学，经常带女儿在外面吃早餐。
李先生坦言，女儿早上食欲一般，一碗热干面，吃个三五口就饱了。他自己不太喜欢吃热干面，多数情况下，剩下大半碗热干面，只好扔掉。
市民卜先生则说，自己每次都会主动跟店老板商量，下一半量的面，按原价付钱。“不这么说，老板可能会不同意。”
连日来，长江日报记者走访多处早餐店发现，一碗粉面，孩子吃不完，大人吃不下的现象时有发生。
28日，记者在洪山区恒安路上看到，不少家长陪同小孩在早餐店就餐，为避免浪费，部分家长选择与小孩同吃一碗粉面。

自由的风 · 发表于 2020-10-30 21:10:29

“孩子吃几口就饱了，剩下的我再吃掉。”在一家早餐店内，家长吴女士告诉记者，剩下半碗面，自己不太吃得饱。“再买一碗又吃不完，不想浪费粮食。”吴女士说。

“爸爸，我吃饱了。”在另一家早餐店，一名小女孩跟着爸爸匆匆离去，桌上剩下大半碗热干面。旁边的垃圾桶里，不少纸碗里装着未吃完的粉面。

记者咨询多家早餐店，均被告知没有小份粉面，客人如有需要，可在价格不变的情况下，少下一点面。“我们都是标准化生产，调料配比是设定好的，所以只提供一种分量的热干面。”一家热干面连锁品牌店的工作人员说。
为拒绝“舌尖上的浪费”，目前，我市不少餐饮店已推出例份菜、小份菜。武汉市商务局相关负责人告诉长江日报记者，李先生“小碗面”的建议具有很强的针对性和操作性，将转告武汉餐饮业协会，要求协会通过行业倡议的形式推广试行。
获悉市民这一建议，武汉餐饮业协会会长刘国梁明确表态，将考虑在我市部分连锁早餐企业试点“小碗面”并逐步在全市推广。

自由的风 · 发表于 2020-10-30 21:10:50

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