这家湖北菜馆，带你一秒重回80年代老武汉

自由的风

玫瑰街，可谓是汉阳美食界的杠把子地位
各种网红美食店，各有各的特色
今天汉阳君打卡的这家，
可以说是汉味十足
不仅湖北菜正宗，
还把复古style玩到极致！


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一看门头就是满满的***风
瞬间重回80年代，还原儿时的老武汉本味！


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走进店内，就能感受到久违的人情味
一切复古元素围绕武汉旧时记忆展开
汉正街批发市场、汉阳水泵厂、二厂汽水
陈旧的广告灯箱，斑驳的木板凳
琳琅满目的街角小卖部


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昏黄的灯光洒下一道道阴影
令人心安的市井气息跃然眼前
无数个平淡生活的老场景
交织出那段远去的旧时光


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就像给了你一把开启旧时光的钥匙
撩拨你心弦的正宗湖北菜，
也一一完美呈现




排骨藕汤


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藕汤似乎是老武汉心中的一根弦
轻轻拨动便能勾起儿时记忆中的味道
他家的排骨藕汤，选用新鲜的野藕和猪直排
熬制四五个小时，方得如此醇厚的汤汁


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藕粉全熬了出来，
再融合排骨中渗透的油脂
汤味醇厚，鲜而不腻
一口咬下去，藕断丝连，绵绸爽口
汤鲜得适口，很温淡
喝完之后，一股暖意从身体涌起


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在以前，哪家煨了藕汤
必然要给街坊邻居分享一碗
一碗汤的温度，热了一街坊的人
这就是老武汉街坊们最动人的风情




老汉口啤酒鸭


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啤酒鸭，店里必点的一道菜！
别看它黑乎乎的，吃起来真的欲罢不能
正宗土麻鸭经过层层加工，加入啤酒慢炖
不仅能去腥，还能起到脆嫩提鲜的作用


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秘制香料早已浸入了鸭肉里
微麻、微辣、微甜
口感丰富，肉质鲜美、紧致弹牙
嘬一口啤酒，吃一块鸭肉
最后啃一只鸭掌，这顿啤酒鸭才算圆满




口水鸡


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凉菜推荐口水鸡
佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身
白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒
现在想来还口水长流


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虽然看起来红油满溢，
但吃起来挺爽口
黄瓜丝做打底，酱汁多了一股清香
一口气多吃几大块，
花椒的麻辣才渐渐爬上舌尖
这时再来一口香甜的藕汤，绝了！


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油焖凤爪、葱烧武昌鱼、汤逊湖鱼圆......
各种特色菜，基本不会有踩雷的
还有各种烧烤、臭豆腐，
来吃宵夜也妥妥的




美食是一座城市的灵魂
而城市的人文情怀
不仅与食物和环境相关
更与一起吃美食的人有关
约上三两好友一起来宵夜吧！


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汉小城·湖北菜老汉口藕汤(玫瑰东街店)
店铺地址：汉阳区龙阳大道玫瑰东街227号
营业时间：11:00-15:00,17:00-03:00
人均消费：64元/人