武汉这条刁角美食街翻新中，快要藏不住了！

自由的风 · 发表于 2021-1-7 15:16:06

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土家吊锅寨

#牛腩牛筋锅+粉皮+椒麻兔

自由的风 · 发表于 2021-1-7 15:16:16

自由的风 · 发表于 2021-1-7 15:16:27

到恩施街，怎能不尝尝地道恩施菜？「土家吊锅寨」已经开了16年，4年前才从红钢城搬迁到这里，掌勺大厨就是土生土长的恩施人，吊锅名声早就传到了江的另一头。

牛腩牛筋锅是主打特色，牛肉在吊锅里热气腾腾，煮的软烂滑嫩。豆芽、千张、粉皮作为打底，解腻最好不过。

自由的风 · 发表于 2021-1-7 15:16:37

自由的风 · 发表于 2021-1-7 15:16:47

绿豆粉皮十分爽脆，可谓「土家吊锅寨」的独门秘诀。
点上椒麻兔排、香菜驴肉，再来一壶正宗恩施米酒，三两朋友围坐在烟雾缭绕的吊锅旁，最熨帖的冬季温暖都在这里了。

自由的风 · 发表于 2021-1-7 15:16:57

自由的风 · 发表于 2021-1-7 15:17:12

04。
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重庆辣子鱼
#辣子鱼+干煸粉蒸肉+蜂窝玉米#

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