武汉新小吃也太秀了

自由的风

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外地人来武汉第一站，不少人直奔粮道街「天天红油赵师傅热干面」家的油饼包烧麦，酥脆、软糯的复合口感让人欲罢不能。 在距粮道街15分钟车程的汉街，赵师傅儿子开的「不正咖啡」有另一种奇妙搭配：可颂包烧麦，配上一杯咖啡，优雅又接地气。 武汉作为宵夜早餐之都，曾经多次登上《舌尖上的中国》等美食纪录片。武汉人特别擅长在寻常食材中发挥创意，制造味蕾惊喜。 其实在武汉，类似这样的美味混搭还有好几种，走，带上你的好奇心，去试试吧！

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油饼包烧麦已经牢牢抓住武汉人乃至外地游客的心，赵师傅的儿子琢磨，要在自己的咖啡店「不正咖啡」给烧麦留个位置，于是可颂包烧麦应运而生。 法式面包和重油烧麦？听起来有点怪。 但其实，可颂吃来清爽，正好和重油烧麦达成一种均衡状态。

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吃的时候真妙：先是层层的酥皮在唇齿间摩挲，黄油的香气紧随而来，下一秒，丰沛的油脂携猪肉、蘑菇、糯米在口腔里翩翩起舞……外酥里嫩、汁水流溢，好吃到想原地跳踢踏舞。 吃毕，可以来杯咖啡缓解一下饱腹感。咖啡师们都曾斩获过多个咖啡奖项，随便点也不踩雷。

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店名：不正咖啡
地址：武昌区烟霞路万达尊B座5号商铺时间：10:00-20:00（周二店休），14:00前去保证能吃到人均：47元

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兰陵路紧挨着黎黄陂路，前者坐拥众多武汉地道早点，后者不乏精致餐厅。市井味道和仪式感，这里兼而有之。 在「顶好牛肉面」过了早，看见路对面的游客人手一个胖胖的油条，上面顶了迷你冰淇淋，咦？ 原来，这是近年来年轻人热爱的一种新鲜吃法，一口冰淇淋一口油条，据说味道很绝。

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