这些基围虾不是海鲜！不少还是武汉产

自由的风

说起基围虾

很多人第一反应就是海鲜

但你知道吗？

现在武汉市面上很多基围虾

不是“海鲜”而是“河鲜”

今天（11月17日）

长江日报记者

走访菜场和超市发现

目前市场上的鲜活基围虾

价格并不贵，不少还是武汉产

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稍大规模的集贸市场都有活基围虾售卖。记者潘璐 摄

长江日报记者在武汉后湖

一家大型农贸市场的水产区看到

鲜活的基围虾

在打着氧气的水里活蹦乱跳

个头也不小

一斤虾大概有12~15只

摊主开价30元每斤

虾是从蔡甸区张湾街进的货

不是“海鲜”而是“河鲜”

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市民在选购鲜活的基围虾。记者潘璐 摄

记者随后来到盒马鲜生

看到也有鲜活基围虾售卖

通过扫码溯源

可以看到这款虾学名叫南美白对虾

是在江苏养殖的

价格比市场上的稍微贵一点

武汉现代农业教育中心

水产专家告诉记者

南美白对虾俗称基围虾

可以在淡海水里养殖

也可以在淡水里养殖

是一种不算“娇气”的水产品

因为运输成本的问题

近年来武汉市场上

活基围虾大多来自

汉川、鄂州、洪湖、荆州等地

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基围虾。图片来源自视觉中国

目前虽然冰冻虾全部下架

但未来武汉人不缺活基围虾吃

近年，武汉市在新洲、蔡甸、

黄陂、东西湖、汉南等地

推广南美白对虾养殖

并取得较好成果

蔡甸区在张湾街白湖村

水产养殖基地

推广大棚养殖南美白对虾200亩

今年第一季于6月成功上市

亩产700到800斤

纯利每亩7000元

目前第二季又陆续供应市场

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市民在选购鲜活的基围虾。记者潘璐 摄

武汉市农业农村局水产部门

负责人表示

目前正在构建

汉产南美白对虾产业技术体系

将重点打造“公司+基地+农户”

合作运营模式

同时建立电子可追溯系统

让市民食用更放心

在建立较完善的

南美白对虾产业技术体系后

活虾从打捞到上市仅需3小时左右

而且售价会更便宜

长江日报出品 采写：记者潘璐 通讯员周小平 编辑：朱晨颖 校对：杨梅

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