自由的风 发表于 2021-5-25 10:26:56

武汉排队很火的店

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自由的风 发表于 2021-5-25 10:27:17

武汉街头排队的人为什么越来越多??
像开了挂的贪吃蛇大作战,从早到晚,队伍越拉越长。
朋友聊天时说到,上周去吃了火爆的金丝牛肉饼,排队1小时25分钟,干饭只用了5分钟。 好吃吗?我问她。 “好吃”,她满足地砸吧嘴,语气中又有些不甘,“但是排队1小时25分钟太长了,占据了我上班时间的6又2分之1啊!。” 到底有多好吃?值得排这么久的队吗? 带着满肚子的疑惑,文旅君勇排4家很火的武汉小吃,替你们提前探路。


自由的风 发表于 2021-5-25 10:28:34

在江汉路步行街路口的佳哥手作,承包了整条街的糕点甜腻香气。 排队的人像卡壳的磁带,被人流打散系成死结,在下雨天才能被解开

自由的风 发表于 2021-5-25 10:28:53

“果然下雨天人少些”,站在前面的花卷头阿姨正在打电话炫耀,10分钟后,她拎着两大袋子心满意足地离开。

第一次来的我照着葫芦画瓢,跟着点了虎皮盒子、麻薯球和奥利奥、抹茶、巧克力、芝士4种口味的麻薯。

自由的风 发表于 2021-5-25 10:29:15

虎皮盒子的馅料可以自选,芋泥/麻薯/紫薯/肉松/紫米/流沙/黑芝麻核桃,7选3,虎皮作为打底与夹心,中间是厚厚的一层馅料。 我选了紫薯肉松黑芝麻的混合,松软的蛋香味虎皮被麻薯层层包裹,糯糯叽叽的口感,肉松和黑芝麻的醇香相互交织,甜味适中,不过吃多了会有些腻。

自由的风 发表于 2021-5-25 10:29:34

麻薯球有紫薯芋泥和麻薯紫米两种口味。咬开薄脆外壳,热乎乎地馅流入嘴里,还嚼出了蔓越莓果干,像在嚼水果味的橡皮泥,在舌尖上上跳下窜。 4种口味的麻薯适合作为看剧小零食,拇指大小的面团,冷却之后很有韧劲,香味回甘,无糖无油吃起来不怕胖。 分享一个不用排队的小妙招,提前一天在微信上预约,到店直接取即可。

自由的风 发表于 2021-5-25 10:29:44

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自由的风 发表于 2021-5-25 10:30:07



店开在武汉中学旁,刚好一家奶茶店的大小,三四张桌椅。 到店的时候正逢下午,排队的人不多。我询问老板,平常排队的人多吗。 “没什么人排队”,他表示店上个月才开业,“就周末的时候会排半个小时到一个小时左右的样子。”

自由的风 发表于 2021-5-25 10:30:25

店内主打墨西哥风味小吃,最受欢迎的taco有烤肠、虾仁、培根煎蛋三种口味。 在吧台点好餐,等待的时候正好可以从开放式厨房,看taco的全制作过程。 炸得酥脆的玉米饼,包裹着呼之欲出的烤肠虾仁,再铺上满满的芝士,火烤到融化,像墨西哥版本的手抓饼。

自由的风 发表于 2021-5-25 10:30:43

黑椒味的烤肠与蔬菜芝士的味道相互交融层叠释放,汁水充盈又不失嚼劲,我尝到了来自墨西哥的狂野与热情。 点睛之笔在于酱料,有洋葱的清新,又有醇香的奶香味,仿佛糅合了灿烂阳光和湛蓝海水的味道。


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